• Selores Selection, Douro 2020

    CHF 26.00 inkl. MwSt.
    SELORES ist ein verblüffender Wein, der nur in Jahren aussergewöhnlicher Qualität produziert wird. Er sollte dekantiert werden. Ein Wein von elegantem Profil, der das Beste seiner über 30 Jahre alten Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional enthüllt. Intensive und tiefe Farbe. Im Mund ist der Wein verführerisch, mild, mit guter Struktur, grosser Intensität und Komplexität mit blumigen Noten. Eine begrenzte Produktion von 1.800 Flaschen. Dieser Wein passt gut zu Fleisch, Käse und der mediterranen Küche im Allgemeinen. Serviertemperatur zwischen 16 C° und 18C° Dieser Wein ruhte 16 Monate in französische Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional
    • Volumen: 15.5 %
    • Produzent: Quinta dos Selores
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Gute Einbindung der Waldfrüchte, wie die Brombeere und die Himbeere, mit einem parfümierten Hauch, der ebenfalls wilde Blumen suggeriert. Hierzu gesellen sich Noten von Gewürzen, von Schokolade und vom Aroma des neuen Holzes. Anziehend und reich, dominiert von Waldfrüchten und dem vanilleartigen und würzigen Charakter der französischen Eiche. Trotz fester Tannine, die zu einer einzigartigen Struktur führen, zeigt der Gaumen eine samtige Textur. Dieser Wein ruhte 12 Monate in Französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Klare zitrusgelbe Farbe mit intensivem Aroma nach tropischen, reifen Früchten und sehr gut integrierten Holznoten. Die Säure ist ausgeglichen und präsentiert sich cremig und mineralisch. Langer, anhaltender Abgang. Dieser Wein ruhte 6 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio
    • Volumen: 14.0 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
     
  • Verkostungsnotizen: Komplex aufgrund der zitrusfruchtigen und frischen Frucht des Arinto und der reifen Frucht und geräucherten Noten des Chardonnay. Gute Struktur und Gleichgewicht zwischen der Säure und der Frische des Arinto, der Reife des Chardonnay und der Eleganz des Holzes. Dieser Wein ruhte 4 Monate in fransösischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: Arinto, Chardonnay
    • Volumen: 13.0 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Nicht auf Lager
     
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 14.0 %
    • Produzent: Selores
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Quinta Vale d`Aldeia Porto Tawny

    CHF 23.00 inkl. MwSt.
    Verkostungsnotizen: Rotblond ins Ziegelrot übergehend. Verführerisch in der Nase, bietet Aromen von getrocknetem Obst kombiniert mit roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen begeistert der reiche und köstliche Geschmack durch einen säuerlichen, attraktiven und knackigen Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 17 °C
     
  • Verkostungsnotizen: Hergestellt aus einer strengen Auswahl von in Holzfässern gereiftem Wein, weist dieser eine braunrote Farbe und ein duftendes Bouquet nach reifen Früchten, Honig- und Feigennoten auf. Seine weiche, seidige Textur und die subtilen Holznuancen werden durch eine frische Säure ausgeglichen und von einem lieblichen, eleganten und langen Abgang gekrönt.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 17 °C
  • Quinta Vale d`Aldeia Porto Ruby

    CHF 23.00 inkl. MwSt.
    Verkostungsnotizen: Tiefes Rubinrot. Frisch in der Nase, rassig und jung mit intensivem Aroma von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig mit soliden, gut integrierten Tanninen. Langer, reichhaltiger und fruchtiger Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nasional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 17 °C
  • Xaino Selection Tinto 2018

    CHF 22.50 inkl. MwSt.
    Verkostungsnotizen: Intensive und tiefe Farbe, junges frisches Aroma. Ein Komplex, in der der fruchtige, blumige Charakter überwiegt. Ein Hauch von Holz verleiht eine milde Gewürznote. Ein ausgewogener Wein, lebhaft, von mittlerer Süffigkeit, mit gutem Charakter und fruchtiger Intensität. Samtiger, langer Abgang. Dieser Wein ruhte 14 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Nicht auf Lager

    Monte da Raposinha Branco 2018

    CHF 13.50 inkl. MwSt.
    Mit dem klassischen Anteil von Antão Vaz und Arinto zeigt sich der Wein sehr parfümiert, elegant und mit schönen Noten nach Blumen und Zitrusfrüchten. Vollmundig, einnehmend, Limette und Grapefruit, sehr frischer, leichter, langer und harmonischer Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Arinto, Antão Vaz
    • Volumen: 12.5 %
    • Produzent: Monte da Raposinha
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Klare zitrusgelbe Farbe mit intensivem Aroma von tropischen, reifen Früchten und sehr gut integrierten Holznoten. Die Säure ist ausgeglichen, der Wein cremig und mineralisch. Langer und anhaltender Abgang. Dieser Wein ruhte 6 Monate in französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
     
  • Verkostungsnotizen: Komplex, parfümiert, hier überwiegen die Noten gelber, sehr reifer Früchte, der Pfirsich und die Mispeln heben sich besonders hervor und werden von einer blumigen Note umhüllt. Die Vanille ist unaufdringlich, wird von der französischen Eiche weitergegeben und vervollständigt das “Bouquet” der Aromen. Im Mund überrascht der Wein durch die perfekte Verschmelzung des aromatischen Reichtums mit der Sämigkeit und der Säure. Große Struktur. Dieser Wein ruhte 8 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Ein rubinrot leuchtender Wein, geprägt von vorwiegend mineralischen Nuancen, offenbart reife Früchte wie Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Rauch- und Gewürznoten. Diese Komposition zeichnet sich durch eine äußerst harmonische und mit Tannin durchzogene Struktur aus.  
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Quinta dos Selores
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Ein verlockendes Bouquet aus Honig und Nüssen zeichnet diesen Wein aus, wobei feine Nuancen von Feigen und Mandeln eine herausragende Rolle spielen. Zusätzlich bereichern Karamell- und Röstaromen das aromatische Profil dieses Weins.
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: Fernão Pires
    • Volumen: 17.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 17 °C
  • Ein Wein von eleganter Struktur, der die Exzellenz seiner über 15 Jahre alten Rebsorten, Touriga Franca und Touriga Nacional, offenbart. Im Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, intensiv und komplex, mit vielschichtigen Aromen reifer, roter Früchte.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional
    • Volumen: 15.0 %
    • Produzent: Quinta dos Selores
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Nicht auf Lager
    Verkostungsnotizen: Aroma von trockenem Strauch, schwarzen Obstsorten, geräucherten und mineralischen Noten, sehr fokussiert, mit einer gewissen Mäßigung. Mittlere Süffigkeit, gepfeffert, gute Säure, feste Tannine. Frischer, sehr gut definierter Abgang. Dieser Wein ruht 16 Monate in französischen Eichenfässern.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Monte da Raposinha
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
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