Quinta da Alorna Licoroso Abafado 5Y

CHF 22.50 inkl. MwSt.

Verkostungsnotizen: Honig und trockene Früchte, wobei Feige und Mandel hervorstechen. Karamel und Röstung. Milde Textur, Frische und Süße ausgeglichen.

Weinbereitung – Nach leichter Gärung wird der geklärte Weinmost mit Weinbrand “erstickt”. Dadurch wird die weitere Gärung verhindert, so dass eine große Menge des Restzuckers verbleibt. Die Reifung verlängert sich 5 Jahre lang in gebrauchten Eichenfässern, wo der “Abafado” all die gezeigte Komplexität gewinnt.

  • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
  • Traubensorte: XY
  • Volumen: 17.5 %
  • Produzent: Quinta da Alorna
  • Trinktemperatur: 17 °C
Artikelnummer: 2030 Kategorie:

Beschreibung

Quinta da Alorna Licoroso Abafado 5Y

DOC do Tejo

 

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