- Herkunftsregion: Portugal, Vinho Verde / Moncao e Melgaco
- Traubensorte: Alvarinho
- Volumen: 12.8 %
- Produzent: Quinta de Santiago
- Trinktemperatur: 8/10 °C
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Verkostungsnotizen: Elegant und komplex mit intensiven tropischen Noten, Pfirsich-, Litschi- sowie Zitrus- und Jasminblüten. Fruchtige und frische Noten, ausgewogen, vollmundig und anhaltend mit einer Frische und Mineralität, die für die Rebsorte und das Terroir charakteristisch sind.
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Es handelt sich um einen sehr fruchtigen Gin, wegen der Brombeeren, Blaubeeren und dem grünen Apfel, die ihm eine Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen verleihen, wobei der säuerliche Geschmack am Ende im Mund anhält. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Botanicals: Juniper, Apple, Blackberries, Blueberries, Goji berries, Cássia, Extract of the Clitoria ternatea flower.
- Volumen: 40 %
- Produzent: Cobalto Douro
- Trinktemperatur:
- 500 ml
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Nicht auf LagerFrisches Aroma mit Noten von Veilchen und Orangenblüten, Eukalyptusblättern, getrockneten schwarzen Pflaumen, dunkler Schokolade, Graphit und Sauerkirschen. Langer und harmonischer Abgang.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte:Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca
- Volumen: 19.5 %
- Produzent: Alves de Sousa
- Trinktemperatur: 15 °C
- Flasche 750ml
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Nicht auf LagerDie Ausgewogenheit und Frische des ersten und einzigen, vollständig im Douro hergestellten Gins ergibt sich aus der Vereinigung von traditionellen Herstellungsverfahren und der Einbindung von sechs Botanicals, um die Integrität eines klassischen Gins und die Heiterkeit eines Gins der neuen Generation, fruchtig und reizvoll, zu gewährleisten.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Botanicals: Juniper, Peppermint, Verbena, Cardamom, Pear and Tinta Amarela grape variety
- Volumen: 40 %
- Produzent: Cobalto Douro
- Trinktemperatur:
- 700 ml
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Tiefe rubinrote Farbe. Sehr feine Noten von Veilchen, Graphit, dunkler Schokolade, Pfefferminze und schwarzen Pflaumen. Komplex, aber immer frisch. Der Mund ist voller Eleganz und enthüllt wilde Früchte, Lakritz und Gewürze. Umgebend, dicht, aber mit bemerkenswerter Harmonie und Ausgewogenheit. Dieser Wein ruhte 22 Monate in französischen und portugiesischen Eichenfässern
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: Touriga Nacional, Malvasia Preta, Tinta Amarela, andere + (30 einheimische Sorten)
- Volumen: 14.5 %
- Produzent: Alves de Sousa
- Trinktemperatur: 17.0 °C
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Klarer, granatroter Wein, Aromen von roten Früchten, blumige und leicht pflanzliche Noten. Elegant, ausgewogen, komplex und anhaltend im Abgang. Der Monte das Servas Escolha Tinto ist einer von nur zwei Rotweinen aus dem Sortiment von Herdade das Servas, der nur im Edelstahltank ausgebaut wird.
- Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
- Traubensorte: Aragonez (40%), Alicante Bouschet (25%), Trincadeira (25%) e Syrah (10%)
- Volumen: 14.5 %
- Produzent: Herdade das Servas
- Trinktemperatur: 17-18 °C
- 75 cl
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Das Wort Gold ergibt sich aus seiner goldenen Farbe, die durch die getrennte Destillation der beiden Blütentypen des Gins entsteht, und dem Safran, der später hinzugefügt wird. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Botanicals: Juniper, Anise, Rosemary, Red climbimg rose, Yellow banks rose, Saffron, Hibiscus.
- Volumen: 40 %
- Produzent: Cobalto Douro
- Trinktemperatur:
- 500 ml
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Noten von Orangenblüten, frischen Pfirsichen und Teeblättern. Mund voller Frische, sehr elegant. Passt gut zu Jakobsmuscheln, Lachs, Kabeljau, Tintenfisch, aber auch zu Hühnchen- und Putengerichten. Dieser Wein ruhte 8 Monate (70% Inox und 30% in französischen Eichenfässern)
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: 40%Malvasia Fina, 30%Rabigato, 30%Gouveio
- Volumen: 13.0 %
- Produzent: Alves de Sousa
- Trinktemperatur: 10 °C
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Nicht auf LagerDieser Wein hat eine Rubinrote Farbe, ist Fruchtig, weich, vollmundig und anhaltend. Aroma von roten Früchten und gerösteten Nuancen. 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche.
- Herkunftsregion: Portugal, Bairrada
- Traubensorte: Baga, Touriga Nacional
- Volumen: 13.5 %
- Produzent: Quinta do Ortigão
- Trinktemperatur: 16.0 - 18.0 °C
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Sehr komplex, voller Noten von Kräutern, Gewürzen, getrockneter Orangenschale, Ahornsirup und Mandeln. Es ist vollmundig und im Laufe der Zeit raffiniert und kombiniert Nuancen von Marmelade, Karamell und Nüssen.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: Malvasia fino, Viosinho, Gouveio, andere
- Volumen: 19.5 %
- Produzent: Alves de Sousa
- Trinktemperatur: 12 °C
- Flasche 500ml
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Verkostungsnotizen: Rotblond ins Ziegelrot übergehend. Verführerisch in der Nase, bietet Aromen von getrocknetem Obst kombiniert mit roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen begeistert der reiche und köstliche Geschmack durch einen säuerlichen, attraktiven und knackigen Abgang.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
- Volumen: 19.5 %
- Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
- Trinktemperatur: 17 °C
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Aromen von Kirsche, Brombeere, Gewürzen und floralen Noten. Strukturiert, ausgewogen und voluminös, mit vollem Körper, frisch und anhaltend im Abgang.
- Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
- Traubensorte: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Cabernet Sauvignon (15%) e Trincadeira (15%)
- Volumen: 14.5 %
- Produzent: Herdade das Servas
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- 75 cl
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Nicht auf LagerTiefe rubinrote Farbe. Aromen von trockenen dunklen Pflaumen und Lakritz. Vollmundig aber sehr geschmeidig. Kirschen und dunkle Schokoladennoten mit festen, aber gut integrierten Tanninen. Langer und harmonischer Abgang. Fast ein Vintage Port.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
- Volumen: 19.5 %
- Produzent: Alves de Sousa
- Trinktemperatur: 15 °C
- Flasche 750ml
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Nicht auf LagerMaria Antonieta, eine Anerkennung an der Grossmutter. Dieser Wein wurde zu 100% aus Touriga Nacional ohne Fassreifung hergestellt und zeigt das Potenzial und die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte. Als Sonderedition ist es der erste von Monte da Raposinha produzierte 100% Touriga Nacional, der nur 3333 Flaschen abgefüllt hat.
- Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
- Traubensorte: Touriga Nacional
- Volumen: 14.0 %
- Produzent: Monte da Raposinha
- Trinktemperatur: 17/19 °C
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Verkostungsnotizen: Tiefes Rubinrot. Frisch in der Nase, rassig und jung mit intensivem Aroma von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig mit soliden, gut integrierten Tanninen. Langer, reichhaltiger und fruchtiger Abgang.
- Herkunftsregion: Portugal, Douro
- Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nasional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
- Volumen: 19.5 %
- Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
- Trinktemperatur: 17 °C
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Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Schokolade, Gewürze und blumige Noten von Veilchen. Komplex, strukturiert, frisch und elegant, rauchige Noten, reiche Tannine und langer Abgang. 18 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 20 Monate Flaschenreifung.
- Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
- Traubensorte: Alicante Bouschet (45%), Touriga Nacional (30%), Trincadeira (20%) e Petit Verdot (5%)
- Volumen: 15 %
- Produzent: Herdade das Servas
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- 75 cl