• Aroma von Karamell und Toffee mit Noten von Gewürzen und getrockneten Feigen. Sehr geschmeidig und ausgeglichen, aber mit einer starken Persönlichkeit. Langer und harmonischer Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, outras
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
     
  • Branco da Gaivosa 2019

    CHF 17.50 inkl. MwSt.
    Noten von Orangenblüten, frischen Pfirsichen und Teeblättern. Mund voller Frische, sehr elegant. Passt gut zu Jakobsmuscheln, Lachs, Kabeljau, Tintenfisch, aber auch zu Hühnchen- und Putengerichten. Dieser Wein ruhte 8 Monate (70% Inox und 30% in französischen Eichenfässern)
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: 40%Malvasia Fina, 30%Rabigato, 30%Gouveio
    • Volumen: 13.0 %
    • Produzent: Alves de Sousa 
    • Trinktemperatur: 10 °C
  • BOEIRA 10 YEARS WHITE

    CHF 16.90 inkl. MwSt.
    Harmonie zwischen der Komplexität eines alten Weins (mit Trockenfrüchten) und seiner Frische (geprägt von gelben Früchten (Orange) und blumigen Noten). Er hat eine leuchtend goldene Farbe und einen sehr guten Säuregehalt, der mit seinem würzigen und honigartigen Charakter harmoniert.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasía, Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • BOEIRA 10 YEARS TAWNY

    CHF 16.90 inkl. MwSt.
    Reichhaltig und elegant, mit Aromen von reifen Beeren, delikaten und subtilen Trockenfrüchten, komplexem Karamell und feinen Holznoten Weich und seidig, voller reifer Aromen, die an kandierte Kirschen erinnern.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • Nicht auf Lager
    Verkostungsnotizen: Aroma von trockenem Strauch, schwarzen Obstsorten, geräucherten und mineralischen Noten, sehr fokussiert, mit einer gewissen Mäßigung. Mittlere Süffigkeit, gepfeffert, gute Säure, feste Tannine. Frischer, sehr gut definierter Abgang. Dieser Wein ruht 16 Monate in französischen Eichenfässern.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Monte da Raposinha
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Abandonado Tinto 2019

    CHF 110.00 inkl. MwSt.
    Tiefe rubinrote Farbe. Große Komplexität und aromatische Frische mit ungewöhnlichen (aber typisch für das Abandonado-Weinbergen) Balsamico- und Teernoten, Lakritz und schwarzen Früchten. Mund voller Harmonie, mit Intensität, aber auch Zartheit, Mineralität und einer außergewöhnlichen Reinheit der Frucht. Dieser Wein ruhte 19 Monate in französischen und portugiesischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, + (mehr als 25 einheimische Sorten)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
Nach oben