• Tief purpurrote Farbe, in der Nase sehr konzentriert mit einem Aroma gut gereifter roter Früchte, Kakao und Gewürzen integriert mit einer Holznote. Am Gaumen elegant mit guter Säure und samtigen Tanninen, was einen sehr strukturierten und harmonischen Wein ergibt. 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Und 6 Monate in der Flasche
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roris, Sousao
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Nicht auf Lager

    Cobalto – 17, Gin

    CHF 49.90 inkl. MwSt.
    Die Ausgewogenheit und Frische des ersten und einzigen, vollständig im Douro hergestellten Gins ergibt sich aus der Vereinigung von traditionellen Herstellungsverfahren und der Einbindung von sechs Botanicals, um die Integrität eines klassischen Gins und die Heiterkeit eines Gins der neuen Generation, fruchtig und reizvoll, zu gewährleisten.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Peppermint, Verbena, Cardamom, Pear and Tinta Amarela grape variety
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 700 ml
  • THE WIZARD, Gin Blue

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Es handelt sich um einen sehr fruchtigen Gin, wegen der Brombeeren, Blaubeeren und dem grünen Apfel, die ihm eine Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen verleihen, wobei der säuerliche Geschmack am Ende im Mund anhält. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Apple, Blackberries, Blueberries, Goji berries, Cássia, Extract of the Clitoria ternatea flower.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • THE WIZARD, Gin Gold

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Das Wort Gold ergibt sich aus seiner goldenen Farbe, die durch die getrennte Destillation der beiden Blütentypen des Gins entsteht, und dem Safran, der später hinzugefügt wird. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Anise, Rosemary, Red climbimg rose, Yellow banks rose, Saffron, Hibiscus.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • Klarer, granatroter Wein, Aromen von roten Früchten, blumige und leicht pflanzliche Noten. Elegant, ausgewogen, komplex und anhaltend im Abgang. Der Monte das Servas Escolha Tinto ist einer von nur zwei Rotweinen aus dem Sortiment von Herdade das Servas, der nur im Edelstahltank ausgebaut wird.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Aragonez (40%), Alicante Bouschet (25%), Trincadeira (25%) e Syrah (10%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 17-18 °C
    • 75 cl 
  • Aromen von Kirsche, Brombeere, Gewürzen und floralen Noten. Strukturiert, ausgewogen und voluminös, mit vollem Körper, frisch und anhaltend im Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Cabernet Sauvignon (15%) e Trincadeira (15%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Klarer Wein, tiefes Kirschrot, Aromen von Pflaume, Feige, Schokolade und Pfeffer. Komplex, strukturiert, ausgewogene Tannine und langer Abgang, der das ganze Potenzial für Alterung offenbart. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 10 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (50%), Cabernet Sauvignon (35%), Alfrocheiro (10%)  Aragonez (5%)
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Schokolade, Gewürze und blumige Noten von Veilchen. Komplex, strukturiert, frisch und elegant, rauchige Noten, reiche Tannine und langer Abgang. 18 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 20 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (45%), Touriga Nacional (30%), Trincadeira (20%) e Petit Verdot (5%)
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Klarer Wein, tiefviolettes Rot, Aromen von roten Johannisbeeren, Brombeeren, Feigen, Schokolade, Pfeffer und floralen Noten von Veilchen. Komplex, voluminös und frisch, reichhaltigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der das gesamte Potenzial für Alterung offenbart. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Touriga Nacional (100%)
    • Volumen: 14 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Brombeere, Kirsche und floralen Noten. Intensiv, komplex, frisch und elegant, feine Tannine und anhaltender Abgang, der den ganzen primären Charakter der Rebsorten offenbart.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (70%), Touriga Franca (15%) e Touriga Nacional (15%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Komplex, voluminös und ausgewogen, mit einigen Noten vom Fassausbau, ausgewogenen Tanninen und langem Abgang. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alfrocheiro (100%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Dieser Wein hat eine Rubinrote Farbe, ist Fruchtig, weich, vollmundig und anhaltend. Aroma von roten Früchten und gerösteten Nuancen.   12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche.
    • Herkunftsregion: Portugal, Bairrada
    • Traubensorte: Baga, Touriga Nacional 
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta do Ortigão
    • Trinktemperatur: 16.0 - 18.0 °C
  • COCKBURN`S PORT, TAWNY EYES

    CHF 29.90 inkl. MwSt.
    Ein feiner Portwein mit großzügigen Aromen von Honig, Karamell und einem Hauch von Vanille. Subtile Aromen von roten Früchten und Walnüssen machen ihn zu einem eleganten und sinnlichen Wein.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: DOC Douro
    • Volumen: 19 %
    • Produzent: Cockburn`s
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • COCKBURN`S PORT, RUBY SOHO

    CHF 29.90 inkl. MwSt.
    Helle Aromen von Brombeeren und Toffee ergänzen saftige Aromen von roten und schwarzen Früchten. Grosse Frische und Ausgewogenheit werden abgerundet durch Momente explosiver pfeffriger Würze.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: DOC Douro
    • Volumen: 19 %
    • Produzent: Cockburn`s
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • COCKBURN`S PORT, WHITE HEIGHTS

    CHF 29.90 inkl. MwSt.
    Frische Aromen von tropischen Früchten wie Papaya und Ananas, die von leichten Aromen von Geissblatt begleitet werden. Knackige Noten von gelben Pflaumen und Birnen enden mit einem Hauch von Vanille.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: DOC Douro
    • Volumen: 19 %
    • Produzent: Cockburn`s
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • BOEIRA 10 YEARS TAWNY

    CHF 16.90 inkl. MwSt.
    Reichhaltig und elegant, mit Aromen von reifen Beeren, delikaten und subtilen Trockenfrüchten, komplexem Karamell und feinen Holznoten Weich und seidig, voller reifer Aromen, die an kandierte Kirschen erinnern.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • BOEIRA 10 YEARS WHITE

    CHF 16.90 inkl. MwSt.
    Harmonie zwischen der Komplexität eines alten Weins (mit Trockenfrüchten) und seiner Frische (geprägt von gelben Früchten (Orange) und blumigen Noten). Er hat eine leuchtend goldene Farbe und einen sehr guten Säuregehalt, der mit seinem würzigen und honigartigen Charakter harmoniert.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasía, Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • DIAMOND WHITE

    CHF 39.90 inkl. MwSt.
    Mit einer leuchtend gelben Farbe. Er hat ein junges und frisches Aroma von weißen Blumen und exquisiten Birnen und weißen Pflaumen. Ausgewogene Säure im Mund und gute Mineralität.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasía, Viosinho, Gouveio
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • KING BOEIRA 20 YEARS OLD

    CHF 49.00 inkl. MwSt.
    Braune Farbe mit Kupferreflexen. Opulente und üppige Nase mit Aromen von konfitürartigen Früchten, Gewürzen und Trockenfrüchten, Noten von Orangenblüten und Holz. Der Mund ist voll von sehr reichen Aromen und konzentriert mit einem zarten Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • KING BOEIRA 30 YEARS OLD

    CHF 69.00 inkl. MwSt.
    Bernsteinfarben mit kupferfarbenen Reflexen. Noten von Trockenfrüchten und Honig, die die reichen Aromen von Trockenfrüchten ausgleichen. Subtile Aromen von Trockenfrüchten mit exotischen Schichten von Karamell, Trockenfrüchten und Kaffeebohnen. Überschwänglicher und seidiger Reichtum, mit einer eleganten Qualität.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • KING BOEIRA 40 YEARS OLD

    CHF 74.90 inkl. MwSt.
    Hat eine bräunlich-rote Farbe. Intensives und komplexes Stadium langer Jahre im Holz. Offenbart ein elegantes Zigarrenblattaroma. Dicht und rund im Mund mit getrockneten Früchten, Honig und kandierten Früchten. Samtiger und anhaltender Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 20.0 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
Nach oben