• Klarer Wein, tiefviolettes Rot, Aromen von roten Johannisbeeren, Brombeeren, Feigen, Schokolade, Pfeffer und floralen Noten von Veilchen. Komplex, voluminös und frisch, reichhaltigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der das gesamte Potenzial für Alterung offenbart. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Touriga Nacional (100%)
    • Volumen: 14 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • KING BOEIRA 20 YEARS OLD

    CHF 49.00 inkl. MwSt.
    Braune Farbe mit Kupferreflexen. Opulente und üppige Nase mit Aromen von konfitürartigen Früchten, Gewürzen und Trockenfrüchten, Noten von Orangenblüten und Holz. Der Mund ist voll von sehr reichen Aromen und konzentriert mit einem zarten Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • THE WIZARD, Gin Gold

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Das Wort Gold ergibt sich aus seiner goldenen Farbe, die durch die getrennte Destillation der beiden Blütentypen des Gins entsteht, und dem Safran, der später hinzugefügt wird. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Anise, Rosemary, Red climbimg rose, Yellow banks rose, Saffron, Hibiscus.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • THE WIZARD, Gin Blue

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Es handelt sich um einen sehr fruchtigen Gin, wegen der Brombeeren, Blaubeeren und dem grünen Apfel, die ihm eine Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen verleihen, wobei der säuerliche Geschmack am Ende im Mund anhält. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Apple, Blackberries, Blueberries, Goji berries, Cássia, Extract of the Clitoria ternatea flower.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Komplex, voluminös und ausgewogen, mit einigen Noten vom Fassausbau, ausgewogenen Tanninen und langem Abgang. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alfrocheiro (100%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager

    Vale da Raposa, Sousao 2017

    CHF 48.00 inkl. MwSt.
    Tiefe rubinrote Farbe. Große aromatische Tiefe mit Noten von Graphit, Sauerkirschen und dunkler Schokolade. Vollmundig und intensiv, aber immer im Gleichgewicht. Sehr komplex, mit einem Hauch von grüner Minze. Wunderbares Alterungspotential, obwohl es heute schon eine große Ausgewogenheit und Harmonie zeigt. 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Sousao
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Ein Grossartiger Wein. Tiefe rubinrote Farbe. Große aromatische Ausdruckskraft mit blumigen Noten (Orangenblüte, Veilchen), schwarzen Pflaumen und weiche Röstung. Sehr edler Mund, super elegant, mit sehr feinen Tanninen. Um grande vinho de uma grande casta. Dieser Wein ruhte 16 Monate in französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
  • SELORES ist ein verblüffender Wein, der nur in Jahren aussergewöhnlicher Qualität produziert wird. Er sollte dekantiert werden. Ein Wein von elegantem Profil, der das Beste seiner über 30 Jahre alten Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional enthüllt. Intensive und tiefe Farbe. Im Mund ist der Wein verführerisch, mild, mit guter Struktur, grosser Intensität und Komplexität mit blumigen Noten. Eine begrenzte Produktion von 4500 Flaschen. Dieser Wein passt gut zu Fleisch, Käse und der mediterranen Küche im Allgemeinen. Serviertemperatur zwischen 16 C° und 18C° Dieser Wein ruhte 14 Monate in französische Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional
    • Volumen: 15.5 %
    • Produzent: Quinta dos Selores
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Gute Einbindung der Waldfrüchte, wie die Brombeere und die Himbeere, mit einem parfümierten Hauch, der ebenfalls wilde Blumen suggeriert. Hierzu gesellen sich Noten von Gewürzen, von Schokolade und vom Aroma des neuen Holzes. Anziehend und reich, dominiert von Waldfrüchten und dem vanilleartigen und würzigen Charakter der französischen Eiche. Trotz fester Tannine, die zu einer einzigartigen Struktur führen, zeigt der Gaumen eine samtige Textur. Dieser Wein ruhte 12 Monate in Französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Klare zitrusgelbe Farbe mit intensivem Aroma nach tropischen, reifen Früchten und sehr gut integrierten Holznoten. Die Säure ist ausgeglichen und präsentiert sich cremig und mineralisch. Langer, anhaltender Abgang. Dieser Wein ruhte 6 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio
    • Volumen: 14.0 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
     
  • Verkostungsnotizen: Hergestellt aus einer strengen Auswahl von in Holzfässern gereiftem Wein, weist dieser eine braunrote Farbe und ein duftendes Bouquet nach reifen Früchten, Honig- und Feigennoten auf. Seine weiche, seidige Textur und die subtilen Holznuancen werden durch eine frische Säure ausgeglichen und von einem lieblichen, eleganten und langen Abgang gekrönt.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 17 °C
  • DIAMOND WHITE

    CHF 39.90 inkl. MwSt.
    Mit einer leuchtend gelben Farbe. Er hat ein junges und frisches Aroma von weißen Blumen und exquisiten Birnen und weißen Pflaumen. Ausgewogene Säure im Mund und gute Mineralität.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasía, Viosinho, Gouveio
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Nicht auf Lager
    Komplexes Aroma mit Karamell, Gewürzen und mazerierten Himbeeren. Wunderschöne Entwicklung, die nebeneinander Merkmale von Reife und Jugend zeigt. Sehr komplex, charmant und mit großer Klasse.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, outras
    • Volumen: 20 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • Nicht auf Lager
    Tiefe rubinrote Farbe. Aromen von trockenen dunklen Pflaumen und Lakritz. Vollmundig aber sehr geschmeidig. Kirschen und dunkle Schokoladennoten mit festen, aber gut integrierten Tanninen. Langer und harmonischer Abgang. Fast ein Vintage Port.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Sehr komplex, voller Noten von Kräutern, Gewürzen, getrockneter Orangenschale, Ahornsirup und Mandeln. Es ist vollmundig und im Laufe der Zeit raffiniert und kombiniert Nuancen von Marmelade, Karamell und Nüssen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasia fino, Viosinho, Gouveio, andere
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 12 °C
    •  Flasche 500ml
  • Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Brombeere, Kirsche und floralen Noten. Intensiv, komplex, frisch und elegant, feine Tannine und anhaltender Abgang, der den ganzen primären Charakter der Rebsorten offenbart.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (70%), Touriga Franca (15%) e Touriga Nacional (15%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
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