• COCKBURN`S PORT, RUBY SOHO

    CHF 29.90 inkl. MwSt.
    Helle Aromen von Brombeeren und Toffee ergänzen saftige Aromen von roten und schwarzen Früchten. Grosse Frische und Ausgewogenheit werden abgerundet durch Momente explosiver pfeffriger Würze.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: DOC Douro
    • Volumen: 19 %
    • Produzent: Cockburn`s
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • COCKBURN`S PORT, WHITE HEIGHTS

    CHF 29.90 inkl. MwSt.
    Frische Aromen von tropischen Früchten wie Papaya und Ananas, die von leichten Aromen von Geissblatt begleitet werden. Knackige Noten von gelben Pflaumen und Birnen enden mit einem Hauch von Vanille.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: DOC Douro
    • Volumen: 19 %
    • Produzent: Cockburn`s
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Aromen von Kirsche, Brombeere, Gewürzen und floralen Noten. Strukturiert, ausgewogen und voluminös, mit vollem Körper, frisch und anhaltend im Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Cabernet Sauvignon (15%) e Trincadeira (15%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Verkostungsnotizen: Aroma von trockenem Strauch, schwarzen Obstsorten, geräucherten und mineralischen Noten, sehr fokussiert, mit einer gewissen Mäßigung. Mittlere Süffigkeit, gepfeffert, gute Säure, feste Tannine. Frischer, sehr gut definierter Abgang. Dieser Wein ruht 16 Monate in französischen Eichenfässern.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Monte da Raposinha
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Look`s Grande Reserva Tinto 2016

    CHF 32.90 inkl. MwSt.
    Dieser Wein wurde aus verschiedenen Parzellen der Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und Sousão hergestellt, die sich in der Region Meda des Douro Superior befinden. Mit einer intensiven roten Farbe, sehr konzentriert in der Nase, mit einem Aroma von reifen roten Früchten, Waldbeeren und schwarzen Kirschen, mit Noten von Holz. Am Gaumen ist er elegant mit guter Säure und samtigen Tanninen, was zu einem strukturierten und harmonischen Wein führt. Unterliegt keiner Filtration oder Stabilisierung, daher ist die Bildung von Ablagerungen normal.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und Sousão
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Verkostungsnotizen: Komplex, parfümiert, hier überwiegen die Noten gelber, sehr reifer Früchte, der Pfirsich und die Mispeln heben sich besonders hervor und werden von einer blumigen Note umhüllt. Die Vanille ist unaufdringlich, wird von der französischen Eiche weitergegeben und vervollständigt das “Bouquet” der Aromen. Im Mund überrascht der Wein durch die perfekte Verschmelzung des aromatischen Reichtums mit der Sämigkeit und der Säure. Große Struktur. Dieser Wein ruhte 8 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Brombeere, Kirsche und floralen Noten. Intensiv, komplex, frisch und elegant, feine Tannine und anhaltender Abgang, der den ganzen primären Charakter der Rebsorten offenbart.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (70%), Touriga Franca (15%) e Touriga Nacional (15%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Sehr komplex, voller Noten von Kräutern, Gewürzen, getrockneter Orangenschale, Ahornsirup und Mandeln. Es ist vollmundig und im Laufe der Zeit raffiniert und kombiniert Nuancen von Marmelade, Karamell und Nüssen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasia fino, Viosinho, Gouveio, andere
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 12 °C
    •  Flasche 500ml
  • Nicht auf Lager
    Tiefe rubinrote Farbe. Aromen von trockenen dunklen Pflaumen und Lakritz. Vollmundig aber sehr geschmeidig. Kirschen und dunkle Schokoladennoten mit festen, aber gut integrierten Tanninen. Langer und harmonischer Abgang. Fast ein Vintage Port.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Nicht auf Lager
    Komplexes Aroma mit Karamell, Gewürzen und mazerierten Himbeeren. Wunderschöne Entwicklung, die nebeneinander Merkmale von Reife und Jugend zeigt. Sehr komplex, charmant und mit großer Klasse.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, outras
    • Volumen: 20 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • DIAMOND WHITE

    CHF 39.90 inkl. MwSt.
    Mit einer leuchtend gelben Farbe. Er hat ein junges und frisches Aroma von weißen Blumen und exquisiten Birnen und weißen Pflaumen. Ausgewogene Säure im Mund und gute Mineralität.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Malvasía, Viosinho, Gouveio
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Verkostungsnotizen: Hergestellt aus einer strengen Auswahl von in Holzfässern gereiftem Wein, weist dieser eine braunrote Farbe und ein duftendes Bouquet nach reifen Früchten, Honig- und Feigennoten auf. Seine weiche, seidige Textur und die subtilen Holznuancen werden durch eine frische Säure ausgeglichen und von einem lieblichen, eleganten und langen Abgang gekrönt.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 17 °C
  • Klare zitrusgelbe Farbe mit intensivem Aroma nach tropischen, reifen Früchten und sehr gut integrierten Holznoten. Die Säure ist ausgeglichen und präsentiert sich cremig und mineralisch. Langer, anhaltender Abgang. Dieser Wein ruhte 6 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina, Gouveio
    • Volumen: 14.0 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 8/10 °C
     
  • Gute Einbindung der Waldfrüchte, wie die Brombeere und die Himbeere, mit einem parfümierten Hauch, der ebenfalls wilde Blumen suggeriert. Hierzu gesellen sich Noten von Gewürzen, von Schokolade und vom Aroma des neuen Holzes. Anziehend und reich, dominiert von Waldfrüchten und dem vanilleartigen und würzigen Charakter der französischen Eiche. Trotz fester Tannine, die zu einer einzigartigen Struktur führen, zeigt der Gaumen eine samtige Textur. Dieser Wein ruhte 12 Monate in Französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Tejo
    • Traubensorte: XY
    • Volumen: 13.5 %
    • Produzent: Quinta da Alorna
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • SELORES ist ein verblüffender Wein, der nur in Jahren aussergewöhnlicher Qualität produziert wird. Er sollte dekantiert werden. Ein Wein von elegantem Profil, der das Beste seiner über 30 Jahre alten Rebsorten Touriga Franca und Touriga Nacional enthüllt. Intensive und tiefe Farbe. Im Mund ist der Wein verführerisch, mild, mit guter Struktur, grosser Intensität und Komplexität mit blumigen Noten. Eine begrenzte Produktion von 4500 Flaschen. Dieser Wein passt gut zu Fleisch, Käse und der mediterranen Küche im Allgemeinen. Serviertemperatur zwischen 16 C° und 18C° Dieser Wein ruhte 14 Monate in französische Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche 
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Touriga Nacional
    • Volumen: 15.5 %
    • Produzent: Quinta dos Selores
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Nicht auf Lager
    Ein Grossartiger Wein. Tiefe rubinrote Farbe. Große aromatische Ausdruckskraft mit blumigen Noten (Orangenblüte, Veilchen), schwarzen Pflaumen und weiche Röstung. Sehr edler Mund, super elegant, mit sehr feinen Tanninen. Um grande vinho de uma grande casta. Dieser Wein ruhte 16 Monate in französischen Eichenfässern
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
  • Nicht auf Lager

    Vale da Raposa, Sousao 2017

    CHF 48.00 inkl. MwSt.
    Tiefe rubinrote Farbe. Große aromatische Tiefe mit Noten von Graphit, Sauerkirschen und dunkler Schokolade. Vollmundig und intensiv, aber immer im Gleichgewicht. Sehr komplex, mit einem Hauch von grüner Minze. Wunderbares Alterungspotential, obwohl es heute schon eine große Ausgewogenheit und Harmonie zeigt. 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Sousao
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Komplex, voluminös und ausgewogen, mit einigen Noten vom Fassausbau, ausgewogenen Tanninen und langem Abgang. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alfrocheiro (100%)
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • THE WIZARD, Gin Blue

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Es handelt sich um einen sehr fruchtigen Gin, wegen der Brombeeren, Blaubeeren und dem grünen Apfel, die ihm eine Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen verleihen, wobei der säuerliche Geschmack am Ende im Mund anhält. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Apple, Blackberries, Blueberries, Goji berries, Cássia, Extract of the Clitoria ternatea flower.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • THE WIZARD, Gin Gold

    CHF 48.90 inkl. MwSt.
    Das Wort Gold ergibt sich aus seiner goldenen Farbe, die durch die getrennte Destillation der beiden Blütentypen des Gins entsteht, und dem Safran, der später hinzugefügt wird. Hinweis: Um diese Farbe zu erzielen, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe. Im Laufe der Zeit kann die Intensität der Farbe abschwächen.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Anise, Rosemary, Red climbimg rose, Yellow banks rose, Saffron, Hibiscus.
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 500 ml
  • KING BOEIRA 20 YEARS OLD

    CHF 49.00 inkl. MwSt.
    Braune Farbe mit Kupferreflexen. Opulente und üppige Nase mit Aromen von konfitürartigen Früchten, Gewürzen und Trockenfrüchten, Noten von Orangenblüten und Holz. Der Mund ist voll von sehr reichen Aromen und konzentriert mit einem zarten Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • Klarer Wein, tiefviolettes Rot, Aromen von roten Johannisbeeren, Brombeeren, Feigen, Schokolade, Pfeffer und floralen Noten von Veilchen. Komplex, voluminös und frisch, reichhaltigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der das gesamte Potenzial für Alterung offenbart. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 24 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Touriga Nacional (100%)
    • Volumen: 14 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager

    Cobalto – 17, Gin

    CHF 49.90 inkl. MwSt.
    Die Ausgewogenheit und Frische des ersten und einzigen, vollständig im Douro hergestellten Gins ergibt sich aus der Vereinigung von traditionellen Herstellungsverfahren und der Einbindung von sechs Botanicals, um die Integrität eines klassischen Gins und die Heiterkeit eines Gins der neuen Generation, fruchtig und reizvoll, zu gewährleisten.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Botanicals: Juniper, Peppermint, Verbena, Cardamom, Pear and Tinta Amarela grape variety
    • Volumen: 40 %
    • Produzent: Cobalto Douro
    • Trinktemperatur:
    • 700 ml
  • Tief purpurrote Farbe, in der Nase sehr konzentriert mit einem Aroma gut gereifter roter Früchte, Kakao und Gewürzen integriert mit einer Holznote. Am Gaumen elegant mit guter Säure und samtigen Tanninen, was einen sehr strukturierten und harmonischen Wein ergibt. 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Und 6 Monate in der Flasche
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roris, Sousao
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Quinta Vale d'Aldeia
    • Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Nicht auf Lager
    Große Konzentration und Komplexität, voller Gewürze, Karamell und Kräuternoten. Mit der Zeit wunderbar verfeinert, drückt es die ganze Schönheit der Reife in der Kategorie 20 Jahre altes Tawny aus.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, outras
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 500ml
  • Nicht auf Lager
    Rubinrote Farbe. Aromen von Veilchen, Himbeeren, Balsamico und rosa Pfeffer. Sehr eleganter, komplexer und einhüllender Mund mit Brombeeren, schwarzen Pflaumen und einer sehr feinen Kaffeenuance. Große Klasse und Eleganz. 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, outras
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 17.0 °C
    •  Flasche 1500ml
  • Nicht auf Lager

    Quinta do Ortigão, 4/16, 2015

    CHF 59.00 inkl. MwSt.
    Intensive Farbe mit violetten Tönen. Intensives Aroma nach roten Früchten, blumigen Nuancen und Gewürzen. Fruchtiger Geschmack mit großem Volumen im Mund und geschmeidig, anhaltend und vollmundig. 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche.
    • Herkunftsregion: Portugal, Bairrada
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Baga, Tinta Roriz und Cabernet Sauvignon 
    • Volumen: 14.0 %
    • Produzent: Quinta do Ortigão
    • Trinktemperatur: 16.0 - 18.0 °C
  • Klarer Wein, tiefes Kirschrot, Aromen von Pflaume, Feige, Schokolade und Pfeffer. Komplex, strukturiert, ausgewogene Tannine und langer Abgang, der das ganze Potenzial für Alterung offenbart. 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 10 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (50%), Cabernet Sauvignon (35%), Alfrocheiro (10%)  Aragonez (5%)
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager

    Furtiva Lagrima Tinto 2015

    CHF 62.00 inkl. MwSt.
    Tief im Aroma. Ausdruck reiner Frucht, vielschichtig mit süßen blumigen Noten. Am Gaumen exklusiv, geschmackvoll, mit luxuriösen – weichen und wohlschmeckenden -  Tanninen. Frischer Abgang. Herausfordernd durch sein elegantes Profil und von enormer Qualität. Ein Alentejaner der großen Klasse. Dieser Wein ruhte 18 Monate in französischen Eichenfässern 
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: 100% Alicante Bouschet
    • Volumen: 14.5 %
    • Produzent: Monte da Raposinha
    • Trinktemperatur: 17/19 °C
  • Klarer Wein, tiefes Violettrot, Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige, Schokolade, Gewürze und blumige Noten von Veilchen. Komplex, strukturiert, frisch und elegant, rauchige Noten, reiche Tannine und langer Abgang. 18 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 20 Monate Flaschenreifung.
    • Herkunftsregion: Portugal, Alentejo
    • Traubensorte: Alicante Bouschet (45%), Touriga Nacional (30%), Trincadeira (20%) e Petit Verdot (5%)
    • Volumen: 15 %
    • Produzent: Herdade das Servas
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • 75 cl
  • Nicht auf Lager
    Frisches Aroma mit Noten von Veilchen und Orangenblüten, Eukalyptusblättern, getrockneten schwarzen Pflaumen, dunkler Schokolade, Graphit und Sauerkirschen. Langer und harmonischer Abgang.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte:Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca
    • Volumen: 19.5 %
    • Produzent: Alves de Sousa
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
  • KING BOEIRA 30 YEARS OLD

    CHF 69.00 inkl. MwSt.
    Bernsteinfarben mit kupferfarbenen Reflexen. Noten von Trockenfrüchten und Honig, die die reichen Aromen von Trockenfrüchten ausgleichen. Subtile Aromen von Trockenfrüchten mit exotischen Schichten von Karamell, Trockenfrüchten und Kaffeebohnen. Überschwänglicher und seidiger Reichtum, mit einer eleganten Qualität.
    • Herkunftsregion: Portugal, Douro
    • Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
    • Volumen: 19,5 %
    • Produzent: Quinta da Boeira
    • Trinktemperatur: 15 °C
    •  Flasche 750ml
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